2 Formatges de Casa Mateu premiats a la fira de Sant Ermengol.

Els passats 15 i 16 d’octubre va tenir lloc a la Seu d’Urgell la la mil.lenària Fira de Sant Ermengol, i en el marc d’una de les fires més antigues de Catalunya es celebrà la 17a Fira de Formatges Artesans dels Pirineus. Casa Mateu va estar present i dos dels nostres formatges van estar premiats, concretament “el Tou” d’ovella va obtenir el primer premi d’aquesta categoria i el curat d’ovella (tipus serrat) va quedar el segon dins de la categoria dels curats.

Es tracta d’un fira molt important dins del sector dels formatges a on s’hi presentaven una gran varietat de formatgers artesans provinents de tot l’arc pirinenc, del Mediterrani a l’Atlàntic i dels vessants nord i sud de la serralada. Els visitants van poder trobar i tastar formatges elaborats als Pirineus catalans, aragonesos, navarresos, bascos i francesos.

+ informació sobre la fira

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *


*