A causa de l’actual situació epidemiològica hem implementat una sèrie de mesures excepcionals amb l’objectiu de reduir al màxim els riscos. Al nostre protocol habitual de neteja hi hem afegit les recomanacions de l’administració en matèria de prevenció, com l’ús de mascareta i de gel hidroalcohòlic pels visitants a la nostra botiga. Durant els mesos […]
Enguany ens han otorgat la medalla d’or pel tou, una altra vegada! No podem estar més satisfetes! És molt gratificant veure la feina recompensada en el premi i en tots els comentaris rebuts durant la fira. Moltes gràcies per venir a la fira i fer-nos confiança de nou! Aquí ens podeu veure a l’equip del […]
A la Fira de Sant Ermengol ens van otorgar la medalla d’or al Tou. Estem molt contentes! Al novembre també hem rebut 3 premis al World Cheese Awards: plata pel Serrat i bronze pels tous de cabra i d’ovella. El 2017 ha estat un molt bon any. Seguirem treballant per millorar!
L’Eugene Celery, de la formatgeria Eugene de La Seu d’Urgell, parla del nostre formatge estrella a ElNacional.cat: El tou, un formatge de culte? Li estem molt agraïts!
Aquest octubre, com cada any, s’ha celebrat la Fira de Sant Ermengol a la Seu d’Urgell. Hem guanyat la medalla d’or amb el tou novament! És molt gratificant i ens anima a seguir amb moltes energies! També vam rebre el premi popular, per segon any, al millor formatge de la fira atorgat pel públic […]
Recomanen el nostre tou dins dels 5 formatges artesans catalans que s’han de conèixer. Que bé! Trobareu l’entrada al blog Cupatges.cat
Aquest octubre, com cada any, s’ha celebrat la Fira de Sant Ermengol a la Seu d’Urgell. Hem guanyat la medalla d’or amb el tou i estem encantats! I ja en van tres! També vam rebre el premi popular, nou d’enguany, al millor formatger. No podem estar més contents!
Aquí ens podreu trobar aquest estiu: 4, 5 i 6 d’agost: Fira Internacional del formatge d’ESCALÓ 10 d’agost: Fira de St. Llorenç a BELLVER DE CERDANYA (Artesans alimentaris del Pirineu) 15 d’agost: Fira de l’ovella xisqueta a LLAVORSÍ 15 d’agost: Fira de productores artesans a ESTERRI D’ÀNEU (només a la tarda)
Aquí us deixem la nota de premsa de la fira. Encantats de ser-hi! ———- El Club TR3SC tanca amb elogis el Passeig entre vins, formatges i obres d’art al Museu MEAM Una fira de vins i formatges catalans maridats entre si, que va acollir a més de 400 socis del Club TR3SC, durant el matí […]
Enguany Casa Mateu ha guanyat la medalla de plata amb el tou a la 20a edició de la Fira de Sant Ermengol. Estem molt contents! Vam passar una gran fira tastant formatges i compartint bons moments amb els col·legues. Ens tornem a veure l’any que ve i felicitats a la resta de guanyadors!