Entrades per admin

2 Formatges de Casa Mateu premiats a la fira de Sant Ermengol.

Els passats 15 i 16 d’octubre va tenir lloc a la Seu d’Urgell la la mil.lenària Fira de Sant Ermengol, i en el marc d’una de les fires més antigues de Catalunya es celebrà la 17a Fira de Formatges Artesans dels Pirineus. Casa Mateu va estar present i dos dels nostres formatges van estar premiats, […]

Receptes de Mariano Gonzalvo

A l’espai de receptes pots trobar noves receptes de Mariano Gonzalvo, a productes de Casa Mateu. Mariano, de lo Paller del Coc, es cuiner i professor de cuina. A lo Paller del Coc (Surp) ha creat l’Espai Gastonòmic. La idea de l’espai de receptes és poder anar incorporant receptes de cuina realitzats amb els nostres […]